1 、使用條件。若在液相系統(tǒng)中使用，一般應(yīng)選擇沸點(diǎn)高于使用溫度的導(dǎo)熱油，因為沸點(diǎn)越高，其運(yùn)動中蒸汽壓越低，使用起來方便；若在氣相條件下使用，應(yīng)選擇在合適的使用溫度下，蒸汽壓在0.0980.294MPa（1~3kgf/cm）范圍內(nèi)的導(dǎo)熱油，如聯(lián)苯加聯(lián)苯醚低熔混合導(dǎo)熱油。

　　2 、使用溫度。根據(jù)使用溫度選擇合適的導(dǎo)熱油。如果使用溫度在350~400℃時，應(yīng)選用聯(lián)苯與聯(lián)苯醚低熔混合型導(dǎo)熱油；使用溫度在300~350℃時應(yīng)考慮選擇烷基苯型、二芐基甲苯或氫化三聯(lián)苯型導(dǎo)熱油；使用溫度在250~300℃時，可考慮選擇烷基奈、芐基甲苯及烷基苯型導(dǎo)熱油；如果在250℃以下使用，則選擇價格相對較低的礦物型導(dǎo)熱油。

　　3 、設(shè)備及系統(tǒng)條件。如在長時間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的系統(tǒng)中使用，必須選用熱穩(wěn)定性高的導(dǎo)熱油；在間歇式運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)中使用時，對熱穩(wěn)定性的要求可放寬一些，在設(shè)備停運(yùn)期間，可考慮通過加溫保持相應(yīng)的溫度；如果在與食品加工有關(guān)的設(shè)備系統(tǒng)中使用，則應(yīng)考慮選用無毒或毒性小、安全性高的產(chǎn)品，如有機(jī)硅、氟素等；如加熱、冷卻過程使用同一種導(dǎo)熱油，因選擇使用溫度范圍較寬泛的導(dǎo)熱油。

　　4 、使用地區(qū)的條件和要求。如果在北方寒冷地區(qū)使用，應(yīng)選擇低溫流動性好的導(dǎo)熱油爐，以便于設(shè)備的啟動；在對危險物品有嚴(yán)格金庸要求的場所使用，則應(yīng)考慮選用安全性好，不易燃的氟素類產(chǎn)品。

　　5 、經(jīng)濟(jì)效益方面。既要物美又要價廉，要經(jīng)濟(jì)適用，以降低成本。